Egy szokatlan vállalkozás eredménye és igazi közép-európai kuriózum ez a könyv. Mert hát mire is vállalkozott a szerző? Nem kevesebbre, mint összegyűjteni, felkutatni, megírni és átnyújtani a nyájas olvasónak azon ételek receptjeit, elkészítési módjait, amik a Svejk-ben, ebben a kultikussá...

A könyv ismerteti a leggyakrabban előforduló gombákat, a sok-sok színes kép és recept pedig kedvet csinál ahhoz, hogy finom, ízletes ételeket készítsünk belőlük....

Gordon Ramsay, a konyha ördögeként emlegetett háromcsillagos séf új könyvében zseniális szezonális receptjeit gyűjtötte egybe. Nagy-Britannia legfelkapottabb szakácsa megszállottja a kiváló minőségű alapanyagoknak, most is meghökkentő ízeket párosít össze, kifinomult konyhatechnikát alkalmaz, és az elkészült ételcsodákat szemkápráztatóan tálalja. Sikerének kulcsa,...

Talán hihetetlennek tűnik, de a sajttorta népszerűsége hosszú évszázadokkal ezelőtt indult hódító útjára a világon. Nem csoda tehát, hogy ennyi idő alatt megszámlálhatatlan változata született, hiszen a különböző országok hozzátették a saját jellegzetes alapanyagaikat, a mazsolától a rumtól kezdve a...

„Ez nem valami komoly, ,tanuljunk meg főzni' jellegű tankönyv. Inkább arról van szó, hogy igyekszem a magam laza, nyílt hozzáállását megmutatni. Könyvem segítségével átélheted,mit jelent szakácsszakmát tanulni. De ne feledd: nem arról van szó, hogy profiszakáccsá válsz-e, tények,...

Éhes a család, és alig van ideje? A konyha a feje tetején áll, és össze kéne ütni valamit?Nem baj, azaz baj, de most Bártfai Laci bácsi – kedvenc szakácsunk – villámgyors ételreceptjeinek segítségével bő fél óra alatt ízletes vacsorát,...

Elfoglalt háziasszonyokra, sokat dolgozó anyukákra, este végre összegyűlõ családokra gondolva folytatja Stahl Judit szakácskönyv-sorozatát, csupa olyan étellel, amelyek elkészítéséhez nem kell 30-45 percnél több idõt tölteni a konyhában. A "Gyors sorozat 4-6." a sorozat következõ három kötetével - Gyors muffinok,...

Mautner Zsófia Magyarország egyik legnépszerűbb gasztroblogjának, a Chili&Vaníliának a szerzője. 5 évig dolgozott brüsszeli diplomataként, közben pedig szorgalmasan írta itthon egyre sikeresebb internetes naplóját szenvedélyéről, a főzésről. Itt saját konyhai kalandjairól és kísérleteiről, kedvenc receptjeiről, külföldi éttermi élményeiről számol be...

A desszert többnyire könnyű finomság, az ünnepi ebéd záró akkordjaként fogyasztjuk. Előfordulhat azonban, hogy nem akarunk jóllakni, csak épp egy kis nyalánkságot kívánunk. Ilyenkor meglephetjük magunkat, családunkat, vendégeinket egy különleges desszerttel, hisz ezáltal a hétköznapjainkat tesszük színesebbé. Az elkészítésével bárki...

...Időközben megjöttek a barátok. Egyikük Will, egy vékonydongájú, szemüveges mókus volt, aki meggyőződése szerint igazi főnyeremény, mivel otthonosan mozog a konyhában, és még Will Smithre is hasonlít! Hmm. Szóval, rögvest mellém állt segíteni, na meg persze pletykálkodni. Úgy, ahogy lássuk...