A "101 whisky, amit feltétlenül meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz" különbözik az eddig ismert whiskykalauzoktól. Nem rangsorolás.Nem valami önjelölt whiskyguru véleményére alapozott lista a világ 1...
A "Koktélok egyszerűen" megtanít arra, hogyan készítsünk mesés koktélokat két fontos összetevő, a friss gyümölcs és a jó minőségű szesz felhasználásával. A koktélok világát Sebastian Reaburn, Ausztrál...
Az idei kiadvány olvasmányosabb a tavalyinál. Amellett hogy elsődleges célja bemutatni Magyarország összes színvonalas pincészetét, borászatát, feltárja a borturizmus adta lehetőségeket, kiemelve a pi...
"Minden, amit a borról tudni illik. - Borszótár A-tól Z-ig. Volt már úgy, hogy egy vacsora során röpködtek a "chateau", "tannin", "barrique" és más kifejezések, ön pedig inkább csendben várt, míg más...
A Nagy Magyar Boratlasz teljesen unikális módon mutatja be Magyarország szőlőföldrajzi adottságait és a magyar borvidékeket. Első alkalommal van lehetőség arra, hogy a magyar termőhelyeket (dűlőket) h...
Ez az átfogó gyűjtemény a divatos, klasszikus és modern koktélok 1001 felséges és fantáziadús receptjét adja közre. Bármilyen eseményt vagy ünnepet üljünk is, biztosak lehetünk benne, hogy e könyvben...
Csávossy György több szőlészeti és borászati szakkönyv szerzője, szőlőnemesítő, államilag minősített fajták és fajtajelöltek előállítója, számos hivatalosan bejegyzett bortípus é...
Az Amit ma megihatsz…olyan borfogyasztói-felhasználóbarát kézikönyv, amely bortípusonként gyűjti össze a fő jellemzőket, és mindegyik típushoz néhány konkrét terméket ajánl. Kifejezetten a honi piac...
A szerző, Zelenák István tokaji szőlőtermelők leszármazottja, maga is fél évszázadot meghaladó tapasztalatok hordozója. Ez a kötődés meghatározza a tanulmányok szemléletét és mondanivalóját.
Mint bo...
Mercz Árpád munkássága felöleli a szőlőfeldolgozás és borkezelés minden területét. Könyvében a helyes borkészítés alapjait mutatja be a legkorszerűbb ismeretekkel és mindenki számára érthető, egyszer...
Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyese...
Rongyosra fogom használni ezt a könyvet! Saját szememmel néztem végig, amint Herczeg Ágnes és csapata heteken át csak kóstolta és kóstolta a több ezer ízkombinációt. Egyszerűen nincs ma Magyarországon...
A szőlőhegyi népi építmények (pincék, présházak, szőlőbeli lakóházak) organikus kapcsolata a tájjal (esztétikai és funkcionális szempontból is) rendkívül tanulságos a mai építészet, tájalakítás és a t...
A sikeres kóstolás érdekében be kell tartanunk néhány szabályt: nem mindegy, hogyan készítjük elő a poharakat, milyen hőmérsékleten kínáljuk a borokat, miképpen nyitjuk fel a palackot, és hogy végezzü...
„Jásdi István, amióta betette a lábát a fehér oszlopos villába, és lassan visszavásárolta az egykori Ranolder-birtokhoz tartozó területeket, tudatosan, néha ráérzéssel, némi diplomáciával és rengete...
A megfelelő időpontban gyűjtött és kíméletesen szárított tea egyedülálló élvezetet nyújt és jótékony hatást fejt ki. A könyv segítségével elsajátíthatjuk a gyógynövények gyűjtésének, szárításának és...
A "Whisky világatlasz" a műértőnek és a műkedvelőnek is mindent elmond arról, amit a whisky világáról tudni érdemes. A könyv káprázatos képei mély és átfogó útikalauzt illusztrálnak, amely a whiskyfa...
Joanna Simon, a többszörösen kitüntetett borszakíró biztos kézzel kalauzolja az olvasót a bortípusok, szőlőfajták és a borvidékek zavarba ejtő, ám csábító sokasága között, továbbá újszerűen gyakorlati...
Egy nagyvárosi életpálya után a Csopakon letelepedett szerző megismeri a szőlő a borok és a borászok világát. Felfedezi a XIX-ik századi borház és szőlőbirtok, az itt élt emberek, családok izgalmas tö...
Amíg a szerző előző műve, a „Bor és mítosz” a bor szellemi képének múltbéli forrásait kutatta a nagy mítoszi történetek segítségével, addig a jelen könyv az emberi lélek mélységeibe tesz utazást. Cél...