A saláta elég zárt fogalommá vált a közelmúltban a magyar gasztronómiában, pedig rengeteg kitűnő alapanyagunk van. Azt hiszem, itt az ideje, hogy használjuk is őket, a friss zöldsalátákat, mert bizony remek dolgok, és roppant egészségesek. Főleg, ha megőrizzük a roppanós...

Kedves Olvasóim! Előre bocsátom, nem vagyok megrögzött vegetáriánus, éppúgy szeretem a faszénen sült rablóhúst, mint a parázsban puffogó hagymát. Azt viszont nem hagyhatom szó nélkül, hogy reggeli bevásárló körutamon az udvarias `mit főzöl ma?` kérdésre elkeserítően sokszor ugyanaz a válasz:...

Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött "nem főzőket" is elveik feladására csábítja, gyakran elhangzik a kérdés: "Gyönyörű, de mit főzzek belőle?" Segítek: aszerint, hogy mivel társítjuk és mennyit készítünk belőle, kitűnő hideg...

Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi vacsora - használható recepteket ajánl. F. Horváth Ilona receptjeit ezért úgy állítottuk össze, hogy kezdő háziasszonyok, vállalkozó szellemű férfiak és gyakorlott...

A receptek válogatásánál ügyeltünk arra, hogy változatos - az egyszerübb illetve a nehezebben elkészíthető - ételek kerüljenek könyvünkbe. Reméljük, a Príma szakács mindenki számára megfelelő bevezetés a főzés örömeibe....

Minden évszak gazdag választékot kínál - varázsoljuk az asztalra a szezon tarka színeti! Önmagában vagy tészta, hús, esetleg hal kíséretében? Inkább párolva, grillezve, olajban sütve vagy pergamenbe csomagolva? Ahogy szeretnénk! Az elkészítési lehetőségek éppolyan sokfélék, mint a kínálat. A kötetbe...

A sorozatban különböző ételféleségek legjava van összeválogatva. A belső oldalak színes, látványos fotóival a háziasszonyoknak szeretne a könyv segíteni, hogy finom, változatos ételeket tudjanak az asztalra varázsolni....

Sorozatunkban különböző ételféleségek legjavát válogattuk össze. A belső oldalak színes, látványos fotóival a háziasszonyoknak szeretnénk segíteni, hogy finom, változatos ételeket tudjanak az asztalra varázsolni....

A különféle salátákat általában húsételek és egytálételek mellé fogyasztjuk. Elképzelhetetlen a sült hasábburgonyával tálalat rántott szelet uborkasaláta nélkül, de ritkán feledkezünk meg az őszibarackkompótról, ha rizzsel körített bundázott csirkemellet találunk, vagy a céklasalátáról, ha tarhonyás lábszárpörköltet készítettünk, mint ahogy nem...

Enni szabad, sőt fontos! Ám úgy, hogy élvezzük, és közben fogyjunk is, ugyanakkor kellő energiánk legyen az élethez – ez már nem könnyű feladat! Könyvünk abban nyújt segítséget, hogy mindezt változatos módon tehessük. Ajánljuk mindazoknak, akik kedvelik az ínyencségeket, a...