Négy évszak ízekben - Könyv
Gordon Ramsay
6375 Ft
db
| Tetszik? Ossza meg ismerőseivel! |
|
Négy évszak ízekben - Könyv - adatai
| Kiadó: | Alexandra Kiadó |
| Szállítási idő: | 1 munkanap |
| Szerző: | Gordon Ramsay |
| Eredeti cím: | A chef for all seasons |
| Kiadás éve: | 2009 |
| EAN (vonal) kód: | 9789632971063 |
| Oldalszám: | 324 |
| Kötés: | Keménytábla |
| Méret: | 220x275 |
| Súly: | 1280g |
| Kiadvány nyelve: | Magyar |
| Kiadvány eredeti nyelve: | Angol |
| Fordító: | Szkladányi András |
| ÁFA kulcs: | 5% |
| ISBN: | 9789632971063 |
Négy évszak ízekben - Könyv - tartalom
Gordon Ramsay, a konyha ördögeként emlegetett háromcsillagos séf új könyvében zseniális szezonális receptjeit gyűjtötte egybe. Nagy-Britannia legfelkapottabb szakácsa megszállottja a kiváló minőségű alapanyagoknak, most is meghökkentő ízeket párosít össze, kifinomult konyhatechnikát alkalmaz, és az elkészült ételcsodákat szemkápráztatóan tálalja. Sikerének kulcsa, hogy minden apró részletre gondosan ügyel, és mindig a tökéletességre törekszik. Kezdő szakácsok is sikerrel forgathatják e könyvet, mert a szerző külön, fényképekkel illusztrált fejezetben mutatja be az alapkészítményeket és a mesterfogásokat, amelyek ismeretében könnyedén filézhetünk halat, tisztíthatunk articsókát, gyúrhatunk omlós tésztát. Az ételek többsége rendkívül könnyen elkészíthető, de Gordon ráadásként megismertet néhány recepttel, amely az exkluzív éttermek kínálatában is megállja helyét. A gyakorlati konyhai tanácsok, újszerű ízkombinációk és ínycsiklandó ételek receptjei teszik Gordon Ramsay kötetét letehetetlen kézikönyvvé.
