Book.hu - A legjobb könyvek egy helyen
Bioételek gabonából - Néprajzi szakácskönyv

Bioételek gabonából - Néprajzi szakácskönyv

Kútvölgyi Mihály
4 241 forint
15% kedvezmény 4 990 helyett
Szállítás: 3-6 munkanap
Futárszolgálattal
799 Ft 4999 Ft-ig
599 Ft 9999 Ft-ig
0 Ft 10.000 Ft felett
Pick Pack Pont
390 Ft 4999 Ft-ig
290 Ft 9999 Ft-ig
0 Ft 10.000 Ft felett
Líra üzletben
0 Ft ártól függetlenül
Jó fél évszázada - gyerekkoromban - Üllőn a Berkes utcában még csépeltek a gazdáknál. Pajtásaimmal ott lábatlankodtunk a gépeknél, a kezünkkel szeleltük a magokat és úgy ettük. Édesanyám mindig mondta nekem, jól nézd meg, kisfiam, mert minden búzaszemen ott van Jézus arcképe. Én nagyítót is szereztem, és úgy nézegettem. Azóta már tudom, a búza a legértékesebb gabonafélénk, a lisztjéből sütött kenyér pedig szakrális "anyag", a magyarság szent eledele. De a búza mellett a rozs, az árpa, a köles vagy akár a hajdina is az adott táj és az ott élő emberi közösség meghatározó élelme és takarmánya. Mert nem csak kenyér sül a gabonafélékből, de számtalan étel és ital is készül belőlük. Könyvünk ezekből ad ízelítőt. A Kárpát-medence egész területéről, a magyarlakta vidékekről gyűjtöttük a könyv anyagát. Sokan elárulták a régi, féltve őrzött recepteket. És ha otthon ezeket az ételeket megfőzik, a rejtekekből előkerülnek a régi ízek és zamatok: ezek őrzik az ősi tudást, azt hogy a gabonamagvak a betakarítást követően tovább élnek. Éppen ezért hívja még a ma élő magyarság is sok helyütt a gabonát életnek. A könyvben olvasható ételekhez az alapanyagok bioboltokban szerezhetők be. Ambrus Lajos író bevezetőjével és Roszik Péter, ökológiai gazdálkodási szaktekintély, zárószavával a biogazdálkodásról
A beteg hangya
Miler, Zdenek
15% kedvezmény
790 helyett:
671 forint

66 új ünnepi étel
Hemző Károly,Lajos Mari
15% kedvezmény
3 900 helyett:
3 315 forint

Az ifjú werther szenvedései - Edk (2013)
15% kedvezmény
900 helyett:
765 forint

Merj szeretni!
Kendrick, Stephen-Alex
15% kedvezmény
2 490 helyett:
2 116 forint

Pom pom meséi - Szegény gombóc artúr - Kemény borítós
15% kedvezmény
1 999 helyett:
1 699 forint

Pom pom meséi - A radírpók - Kemény borítós
15% kedvezmény
1 999 helyett:
1 699 forint

A három kisbarát kalandjai - Olvasó breki
15% kedvezmény
1 790 helyett:
1 521 forint

Vaskalitka
Kosáryné Réz Lola
15% kedvezmény
3 000 helyett:
2 550 forint

a kosár tartalma:
A kosár üres
Ajándéktippek
További ajánlataink
Értesüljön az akcióinkról

Iratkozzon fel, hogy elsőként értesüljön a legnagyobb kedvezményekről, az aktualitásokról és a könyvvilág legfrissebb eseményeiről.